DIVENDRES 11 DE MAIG
A La Unió, Casa Municipal de Cultura
19 h. Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum, inauguració de l’exposició comissariada per Jaume Romagosa.
DIUMENGE 13 DE MAIG
A La Unió, Casa Municipal de Cultura
12 h. Visita guiada a l’exposició Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum, a càrrec de Jaume Romagosa.
DIVENDRES 18 DE MAIG
A Ca l’Antiga
19 h. Elogi de la voluptuositat. Inauguració de l’exposició d’Alejandra Rubies.
19.30 h. Presentació dels perfums del Concurs Internacional i obertura del procés de votació per al premi del públic.
DISSABTE 19 DE MAIG
11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz. Caminada pel Parc de la Serralada Litoral. Els participants crearan un camí i un hidrolat a través del perfum que faran amb les plantes aromàtiques que hauran recol·lectat. Mentre les plantes es destil·len, els assistents gaudiran d’un dinar a Sant Mateu 993 (rectoria de l’ermita de Sant Mateu). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116). Places limitades. Tiquet 50 €. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
A La Unió, Casa Municipal de Cultura
10 a 12.30 h. Taller de teatre i moviment a través del món de l’olfacte, a càrrec de Carme Pla i Irene Gisbert. Places limitades. Entrada 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DIUMENGE 20 DE MAIG
11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz pel Parc de la Serralada Litoral (vegeu descripció del dia anterior). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116).
A La Unió, Casa Municipal de Cultura
12 h. Visita guiada a l’exposició De la farmàcia al perfum. Renaixement a Florència, a càrrec de Jaume Romagosa.
Al Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora
13 a 14 h. Maridatge de fumats amb vins de la DO Alella, a càrrec de la sommelier Eli Vidal. Places limitades. Tiquets 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DILLUNS 21 DE MAIG
11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz pel Parc de la Serralada Litoral (vegeu la descripció del 19 de maig). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116).
Al pati de la Rectoria
12 a 13 h. Taller infantil de pintura olfactiva, a càrrec d’Ainea Perfums. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
A la masia de Can Llaurador
18 h. El sentit de l’olfacte, conferència a càrrec del Dr. Joaquim Mullol, director de la Unitat de Rinologia del servei d’Otorinolaringologia de l’Institut Clínic d’Especialitats Mèdiques i Quirúrgiques.
Al Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora
19.30 h. Maridatge de vins de la DO Alella, xocolata i perfums, a càrrec de la sommelier i perfumista Núria Cruelles i de la perfumista i antropòloga Irene Gisbert. Places limitades. Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DIMARTS 22 DE MAIG
Al pati de la Rectoria
19.30 h. Flors al plat, taller gastronòmic a càrrec de Jaume i Judit Riera. Places limitades. Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DIMECRES 23 DE MAIG
Al restaurant El nouAntigó
19 h. Show cooking de cuina biodinàmica a càrrec de la xef Iolanda Bustos, de La Calèndula, seguit d’un tast gastronòmic a peu dret a càrrec del nouAntigó. Places limitades. Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DIJOUS 24 DE MAIG
A la masia de Can Llaurador
18.30 h. Ingredients florals i vegetals a les pizzes, conferència i demostració a càrrec de Fabián Martín, pizzer doble campió del món en acrobàcia i qualitat.
Al Forn de Llenya Mateu
20 h. Taller de decoració de plats florals “Les flors i el menjar” i degustació de lemon curd, a càrrec de Roser Domingo. Places limitades. Tiquet 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
DIVENDRES 25 DE MAIG
A La Unió, Casa Municipal de Cultura
18 h. La flor a l’art, taula rodona moderada per Sònia Hernández. Amb la participació dels artistes plàstics Leticia Feduchi, Nicole Gagnum, Nuria Melero, Marcelo Fuentes, Rosa Artero i el perfumista Oliver Valverde.
Amb degustació de coques de taronja i d’herbes aromàtiques de pastisseries i forns de Teià amb vins DO Alella.
19.30 h. Visita guiada a l‘exposició Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum, a càrrec de Jaume Romagosa.
A Ca l’Antiga
21.00 h. Sopar dels sentits a quatre mans, a càrrec d’Els Garrofers (Alella) i El nouAntigó (Teià), amb vins d’Alella Vinícola. Places limitades. Tiquet 65 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
El menú constarà de:
-Verdures rostides amb el seu caldo i verat marinat.
-Roll de “cochinita” Pibil a la flor de taronger amb brots tendres i la seva vinagreta.
-Bacallà amb “ajo blanco”, cireres i aigua de roses.
-Cremós de formatge amb crumble de poma infusionada amb flor de saüc i gelée de saüc amb mel d’agave.
Maridat amb vins i cava de @alellamarfil1906
DISSABTE 26 DE MAIG
Al casc antic de Teià, des del torrent de Casa Bru fins a la plaça de Sant Martí i Sant Jaume
11 h. Inauguració de la Fira del perfum, la flor i la gastronomia (horari de la fira: d’11 a 15 h i de 17 a 20 h).
A Can Llaurador
10 a 12 h. Taller d’iniciació al món de la perfumeria. A càrrec de Bettina Perisson, perfumista d’Eurofragance. Entrada 10 euros. Inscripció prèvia a promocioeconomica@teia.cat.
Al pati de la Rectoria
11.30 h. Exhibició d’alambins i destil·lació de vins i flors, a càrrec de la sommelier i perfumista Núria Cruelles.
A la plaça de Sant Martí o de Missa
12 h. Demostració d’art floral a càrrec de Jordi Abelló.
Al Masnou
12.30 h. Visita concertada al Museu Cusí de Farmàcia (Laboratoris Alcon Cusí). Places limitades. Inscripció prèvia a museucusi@rafc.cat. Cal especificar que és per a la visita del Maridatge dels Sentits.
Al Mercat Municipal de Teià
13.30 h. Vermut gastronòmic al Mercat: tast amb vermut Cisa del Masnou, vins DO Alella, cervesa artesana i els paradistes del Mercat: Carns i aviram Núria, Peix fresc Jordi, La Saladeta, Fruites i Verdures Lina Ruano i Fruites i Verdures Irene Ribas.
A la Farmàcia de Teia
17 h. Taller d’aromateràpia, a càrrec de la Farmàcia de Teià. Inscripcions a facebook i Instagram @farmacia_teia.
A Ca l’Antiga
19 h. Lliurament dels premis del I Concurs Internacional de Perfumeria de Teià Mouillette d’Argent.
A les places de Sant Martí i de Sant Jaume
20.30 h. Tast gastronòmic, amb restaurants i pastisseries de Teià i municipis veïns, l’Associació de Paradistes del Mercat Municipal de Teià, vins de la DO Alella i Xbrewery Cerveses Artesanes.*
Es podrà degustar:
Ca la Rosi- Tartar de salmó i alvocat marinat amb taronja
Associació de Paradistes del Mercat Municipal- Fideuà amb all i oli de cítrics
Restaurant Club de Tenis Barcelona Teià- Ravioli de llagostins amb salsa de taronja i soja
La Pizzeta-Pizza floral i altres elaboracions
Forn de llenya Mateu-Pastís de taronja i altres elaboracions
Cafè de Baix-Broqueta de carbassó i patata arrebossada amb taronja
La Palma-Costella de porc amb barbacoa de taronja
PamSucre-Mousse de xocolata i taronja amb un toc de kumkat i base cruixent de xocolata amb sal
David Pastisser –
El Nou Antigó-Rissoto de pansa blanca amb geleé de taronger
Ocata Fums-
22 h. Concert de la Banda Municipal de Teià.
23 h. Gintònics i altres begudes aromàtiques, al Gran Cafè La Palma i actuació musical del duet Filferro a la Plaça de St. Martí.
DIUMENGE 27 DE MAIG
A la Rampa
9 a 13 h. Muntatge i exposició de la catifa de flors de Corpus, a càrrec de la Parròquia de Sant Martí de Teià.
Al nucli antic de Teià
11 a 14.30 h. Fira del perfum, la flor i la gastronomia.
Al carrer de Pere Noguera
10 a 12.30 h. Trobada de puntaires del Maresme i comarques veïnes amb motius florals.
Al passeig de la Riera (enfront del parc de Can Godó)
11.30 a 12.30 h. Trobada de cotxes antics i clàssics amb motius florals.
A la Rectoria
11.30 h. Meditació a les golfes de la Rectoria, a càrrec de Satvas. Places limitades. Donatiu de 5 euros per Càritas. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat
Al nucli antic de Teià (pl. de Catalunya, torrent de Casa Bru fins a la plaça de Sant Martí i Sant Jaume).
12 h. Espectacle infantil de la companyia Mr. Parfum.
Al Masnou
12 h. Visita concertada a la Fàbrica del Vidre. Places limitades. Inscripció prèvia a joseppalau@rclemente.net. Cal especificar que és per a la visita del Maridatge dels Sentits.
A la Plaça de Sant Martí
13 h. Vermut gastronòmic, amb tast de vermuts, cervesa artesana i la participació dels expositors.
19 a 21.30 h. Degustació de vins i tapes aromàtiques, amb els vins de la DO Alella, cervesa artesana i restaurants i participants de la fira d’expositors.*
Hi participaran:
Xbrewery Craftbeer
Albert Federico Viticultor
Celler Testuan / Alella Vinícola
Celler Quim Batlle
Celler Can Roda
Bodega Vino-Invita (Castillo de Sajazarra)
Celler Serra Can Mateu
Forn de llenya Mateu
Pebre negre
Artesans de l’Abel
Formatges Vall de Catí
Descarrega’t el programa en PDF
*Venda de tiquets
Es recomana realitzar la compra anticipada de tiquets.
Durant els dies previs, es podran adquirir els tiquets dels vermuts, tastets i degustacions dels dies 26 i 27 de maig a l’oficina municipal situada a la Baixada de les Moreres i als establiments dels diferents participants del tast gastronòmic.
El mateix dissabte 26 i 27 de maig es podran comprar els tiquets de les propostes gastronòmiques a l’estand que l’Ajuntament tindrà situat al torrent de Casa Bru i a l’oficina municipal de la Baixada de les Moreres. A partir de les 20 h, la compra de tiquets quedarà centralitzada en aquest darrer espai.
Preus:
Dissabte migdia:
Vermut Mercat Municipal: 2 € cada tapa
Beguda (vermut Cisa o vi DO Alella): 1,5 €
Dissabte nit
Tast gastronòmic: 2,5 € cada tapa
Beguda (vi DO Alella o cervesa artesana): 1,5 €
Postres: 2 €
Diumenge migdia:
Sense tiquet, directament als estands.
Diumenge vespre:
Tast gastronòmic: 2,5 € cada tapa
Beguda (vi DO Alella i cervesa artesana): 1,5 €
Postres: 2 €
El tiquet de les tapes del tast gastronòmic i les postres inclouen 0,5 € de cost de vaixella biodegradable.
Compra de la copa serigrafiada del II Maridatge dels sentits: 1 €.
L’organització es reserva el dret de modificar els horaris de les activitats per causes sobrevingudes.